Malzemeler
-2 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı sıvı yağ
-5 adet doğranmış kayısı ( yoksa önemi yok )
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı su
-1 paket kabartma tozu
-1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
-Aldığı kadar un (ele yapışmayacak hale gelinceye kadar)
-1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
2 adet yumurtayı 1 bardak şekerle mikserle 5 dakika çırpın.1 çay bardağı sıvı yağ ,5 adet küçük doğranmış kayısı,1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı su , 1 paket kabartma tozu,1 rendelenmiş portakal kabuğu ile aldığı kadar unla yoğurup hamur yapın (en sevmediğimiz bölüm geliyor)
Hamuru 15 dakika bekletin:(((. Limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp toz şekere bulayın. yağlanmış fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırın da üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. mm ne kadar lezzetli olmuş...;)
Herkese afiyet olsun.
Gönderen: Sanem Çilingir
|